Thực đơn
Gấc
Ở Việt Nam, xôi gấc được cho là xôi quý nên mới có câu: "Ăn mày mà đòi xôi gấc", chỉ những người đòi hỏi những thứ mà mình không xứng đáng để có.
| Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Năng lượng | 508 kJ (121 kcal) |
10.5 g | |
| Đường | - g |
| Chất xơ | 1.8 g |
7.9 g | |
| Chất béo bão hòa | 2.050 g |
| Chất béo chuyển hóa | - g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 1.760 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 1.550 g 0.030 g 1.520 g |
| Vitamin | |
| Vitamin A equiv. | (201%) 21756 μg |
| Vitamin C | (13%) 11 mg |
| Chất khoáng | |
| Canxi | (6%) 56 mg |
| Sắt | (9%) 1.2 mg |
| Phốt pho | (1%) 6 mg |
| Thành phần khác | |
| Nước | 77.0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| |
| Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành. |
Thực đơn
GấcLiên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Gấc